風靡全球的間歇性斷食,你認識幾種?
若是談到近年來風靡全球健康的飲食法,就不能不提到間接性斷食 (Intermittent Fasting)。
有別於其他的飲食法都是著重教你「吃什麼」,間歇性斷食法則特別強調「什麼時候吃」,目前最被廣為認同的是間歇性斷時能幫助體重控制。依據禁食時間與頻率的不同,間歇性斷食主要可分為以下五種類別:
時間限制飲食法 Time restricted eating (TRE):
每天僅有8-12小時可以正常飲食,例如:執行16小時斷食。假設是早上八點吃早餐,那麼下午四點之後就不能再吃任何食物。
執行難度:●●○○○
隔日斷食法 Alternate-day fasting
一天可正常飲食,隔日完全斷食,比如單數日可飲食,而雙數日一整天都不能吃任何的東西,除了水之外。雖然執行上是一天可吃東西,一天不吃東西,但若包含睡覺時間,實際禁食的可能長達30~36小時。
執行難度:●●●●○
5:2間歇性斷食法 5:2 intermittent fasting
一週當中有五天可以自由進食,不需考慮限制熱量,另在一周中擇兩天斷食日,限制整天攝取的熱量約在500-600大卡左右,在兩個斷食日間至少要有一天自由進食日。
執行難度:●●●○○
定期性斷食法 Periodic fasting
在一年當中執行數次斷食,每次執行斷食48小時以上。
執行難度:●●●●●
這些斷食法倒底被認為有哪些效果?下一頁的斷食法或許你從沒聽過,卻也不失為一種實用的選擇喔!