夏日消暑祛濕不只綠豆薏仁,中醫推薦這些
台灣夏天天氣熱且濕氣重,冷飲便進入了熱銷期。有些人吃起來毫無節制,寒氣也隨之進入體內。寒傷脾,常見的表現是舌苔白膩,輕則腹痛、腹瀉,重則噁心嘔吐。
現代人運動量越來越小,體內陰盛陽虛從而濕邪內鬱。加之人們飲食上偏愛辛辣、味重,還有甜的口味,這些肥甘厚膩食物過多攝取,也會導致腸胃濕熱影響運化功能。當脾胃沒有辦法把所有東西都轉化為人體能夠利用的營養成分的時候,那些沒有被轉化的東西,就變成中醫認為的濕邪,留在體內,導致渾身發沉無力、頭髮油,臉上油以及腹部凸出、水腫肥胖、免疫力下降等症狀的發生。 (編輯推薦:水腫、濕疹都是濕氣太重!中醫師:夏天吃蔬果記得「乾濕分離」)
「千寒易除,一濕難去」建議多喝消暑祛濕的綠豆薏芢湯
生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血壓、心腦血管等疾病,甚至惡性腫瘤,其實這些病都跟濕邪有關。古話說:「千寒易除,一濕難去。濕性黏濁,如油入面。」而綠豆薏芢湯有消暑祛濕的效果,可以多多食用。
天氣溼熱就會常常覺得沒胃口,要改善食慾不振的狀態建議吃飯前適量喝點湯,如菜湯、魚湯、肉湯等能促進消化液的分泌,有助於促進食慾,吃飯時可以搭配一些涼的粥類如綠豆薏仁湯、涼菜(如涼拌黃瓜)、涼湯(如絲瓜湯)等一起吃,既可以補充鈉、鉀等電解質和水分,又能增加食慾。 (編輯推薦:絲瓜料理不變黑有3大訣竅!絲瓜熱量營養、功效好處、保存挑選方法,一次看懂)
在飲食中增加一些調味料(如蔥、薑、蒜、食醋),可以刺激人體胃液分泌和改善食慾。高溫天氣下勞動或運動後,感覺胃口不好,建議適當休息後再進食,也可以先洗個澡讓自己感覺涼爽舒適後再進食,同時選擇一個涼爽的就餐環境。
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