雖然大多數的口臭源自口腔衛生不佳，但有時口臭問題也可能是內臟器官疾病甚至是癌症警訊，尤其如果口臭飄出的氣味很像魚腥味、臭酸味，其實都不太尋常！
口臭且嚐到苦鹹味：胃食道逆流
胃食道逆流除了造成火燒心、咳嗽等各式各樣的症狀，其中之一還有口臭！《跨科會診‧終結胃食道逆流》一書指出，當嘴裡散發口臭且出現苦鹹味，也可能是胃食道逆流的「食道外非典型症狀」。之所有出現苦鹹味，是唾液腺受到胃酸刺激，大量分泌，在口腔產生又苦又鹹的酸水。
由於晚上躺下睡覺時，胃酸容易流至口腔，這時食物混和胃酸的難聞氣味會更加明顯，所以通常這種臭酸味在早上最明顯和嚴重！如果口臭且嘴巴嚐到苦鹹味，還伴隨有火燒心情形，要注意胃食道逆流的問題。
酸臭味：慢性胃炎、胃幽門螺旋桿菌感染
除了胃食道逆流會造成口臭，胃部慢性發炎也會造成不好的氣味！員生醫院胃食道逆流中心主任吳文傑曾在臉書貼文分析，腸胃不好的人，嘴巴常會散發一股酸臭味，可能就是慢性胃炎和胃幽門螺旋桿菌感染（80%的慢性胃炎源自幽門螺旋桿菌感染）造成。
一般人把食物吃進肚子裡4個小時左右能漸漸消化，但有慢性胃炎或胃幽門螺旋桿菌感染的人，消化能力較差，胃中食物可能需要6、7個小時才會排掉，這時食物消化時的難聞氣味就可能上湧到口腔，造成口臭！如果長期口臭且合併胃痛、噁心、嘔吐、食慾不振、腹脹、胸口灼熱等症狀，可考慮去腸胃科就診檢查是否有慢性胃炎。
魚腥味：鼻竇炎
口臭有時會有奇特而令人尷尬的氣味，比如魚腥味！耳鼻喉科醫師陳修宜曾撰寫一篇衛教文章分享，一名50歲女士偶爾會聞到魚腥味，且左側鼻孔一直有濃稠、帶血的黃色鼻涕，原來是「黴菌性的鼻竇炎」所致！
鼻竇炎多數是細菌感染造成雙側鼻孔出現症狀，但也有黴菌感染導致單側鼻塞、濃鼻涕，當黴菌侵犯到鼻竇的硬骨膜，鼻涕積久、腐敗就會產生魚腥味。由於位置接近嘴巴，也因此容易讓人誤會成「口臭」。
有時候從嘴巴味道也可能發現腎臟疾病、血糖控制出了問題，請繼續看下一頁
