採取改變行動、調整體質
方法一：直接喝含α-次亞麻油酸（ALA）高的植物油，如5cc的奇亞籽油就有3.25cc 植物性omega3，是目前植物油中，含omega3 量最高達64%。搭配多食用深海魚或吞服魚油膠，這樣動植物性omega3就都有了。
圖三：每日直接飲用植物性omega3 量高之油
方法二：將含omega3高的植物油運用菜餚中，盛上桌再淋於菜餚上即可或可取代沙拉油製成健康美乃滋。更可用冷萃法製成調味油，因omeag3 珍貴但不耐高温，故油不可加熱以免破壞營養。以頂級冷壓的奇亞籽油為例，它含植物性omega3 的量高但口感及味道柔順，完成不會有深海魚油的腥味，非常適合用在餐食上，達到每日調整體質的效果。
圖四：運用植物性omega3 量高之植物油在菜餚上
冷萃薑黃奇亞籽油做法：
1. 薑黃、蒜切片，辣椒剖開，攤平置入烤箱低温烤6~10 分鐘，有香味出來後放涼。 （編輯推薦：遠離癌細胞、抗發炎指數第一！哪些食物能吃到天然薑黃素？）
2. 玻璃瓶煮沸殺菌後放涼掠乾，放入上敍之材料，加入頂級冷壓奇亞籽油即可。視需要可自行加盬、胡椒等調味。
3. 置入冰箱保存，食用時可淋於上桌的菜菜餚上，以增加每日omega3的攝取量。一周內食用完畢。若為透明玻璃瓶，請外面包上不透光材料，以保留營養。
註：材料可依自己喜好調整，也可加入香草類植物，可做為早餐麵包沾醬。
圖三：營養知識佈告欄
（備註：ALA =植物性Omega3）
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