味噌起司減醣湯
含醣量（1人份）
熱量206kcal 12.2g
材料（2人份）
莫札瑞拉起司 1 個（100g）
昆布菇菇湯底 2 人份
日式高湯粉 1 小匙
水 250ml
小番茄 4 個
味噌 1 大匙
青紫蘇（切成絲） 2 片的分量
作法
- 莫札瑞拉起司切成適口大小。
- 昆布菇菇湯底和材料A 倒入鍋中以中火熬煮，待沸騰後熄火，再加入番茄，並將味噌化入湯中後盛盤。
- 以1 和青紫蘇作裝飾，即可享用。
本文摘自《專減內臟脂肪的低醣瘦肚湯》／工藤孝文（減重門診、糖尿病內科醫師）、若宮壽子（日本營養師學會認證食物過敏營養師）／幸福文化
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