葡萄柚一日吃200克為宜，建議餐前吃1／3葡萄柚
雖然葡萄柚減肥法非常高效；然而，這分食譜畢竟是設計給需要快速減肥的心臟病患，不一定適合一般人，它摒除了澱粉類食品，類似近年來風行的減醣瘦身法，然而澱粉等醣類畢竟是人體所必需的營養素，若長期避食澱粉，只偏好蔬果、肉類食品，不只會造成營養不均衡，也會增加復胖風險。
一分發表在《美國臨床營養期刊》的研究表明，限制吃碳水化合物的人復胖的機率高，甚至有些人比減肥前更胖。這是因為不吃主食、碳水化合物的減肥方式難以維持。研究人員建議最好選擇自己能夠持之以恆、多元的飲食方式來減肥。
如果只是要利用葡萄柚抑制食欲，未必要依照葡萄柚減肥法所建議的每餐吃半顆葡萄柚；渡邊里穗建議，葡萄柚的攝取量為一日200克，而一顆葡萄柚的可食用部分，差不多就是200-230克左右。（部分葡萄柚品種達到400克以上，需視葡萄柚大小斟酌攝取量）可將一顆葡萄柚切成3等分，分別在早、中、晚餐前吃一分，能有效抑制食欲，尤其在容易吃過量的晚餐飯前，更是攝取葡萄柚的最佳時機。
需注意的是，葡萄柚中所含的「呋喃香豆素」可能會影響部分藥物的作用。比如，平時服用鈣通道阻滯劑（一種降血壓藥物）的人，吃下葡萄柚之後，會使該藥物效果變得過強、導致血壓過低。渡邊里穗建議，不管服用任何藥物，都要諮詢醫生或藥劑師。 （編輯推薦：吃藥混葡萄柚恐中毒！6種藥物NG組合當心危險副作用）
參考資料:
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