喝紅豆水消水腫
很多明星會喝紅豆水來保養，金泰希也不例外，她每個禮拜都會喝兩次無糖紅豆水，幫助消水腫；有時也會把裡頭的紅豆吃掉，順便攝取紅豆裡的纖維和營養。
紅豆裡有什麼營養呢？日本營養管理師望月理惠子指出，紅豆裡的抗氧化物質 ─ 多酚，是紅酒的1.5～2倍。多酚不僅能抗老化，還能幫助身體將膽固醇排出體外，並改善便秘。另外，紅豆含有豐富的礦物質鉀，而鉀就是消除水腫的關鍵因子；所以紅豆對愛美的女性來說是很好的食補選擇。 （編輯推薦：紅豆水除體濕消水腫，專家解答紅豆水最佳喝法！）
同場加映：金泰希自製山藥煎餅
金泰希曾在《Get It Beauty》節目上透露，自己非常喜歡吃韓國點心山藥煎餅，她在節目中親自做了一道清爽版的煎餅，做法非常簡單：
- 將山藥磨成泥狀，加入麵粉調成山藥糊。
- 依照自己喜愛的口味調味。
- 平底鍋下少許油，將山藥糊放入平底鍋用小火煎煮成形。
- 山藥餅煎出微微焦黃色即可起鍋。
日本同志社大學生命醫科學系教授米井嘉一也曾指出，山藥具有一種被稱為「黏蛋白」的黏性成分，是由蛋白質和多醣類結合而成的物質，黏蛋白會包覆體內糖分，控制糖分吸收，能發揮抗糖化的功效。
山藥自古以來就被視為養生食品，在現今糖分攝取過剩的社會，山藥更加體現出它的保健價值。山藥在台灣也是常見的食材之一，大家不妨在家學金泰希試做看看看山藥煎餅這道美食，享受它的美味同時顧健康，一舉兩得。
參考資料:
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