據悉,採驗人員抽查了15件,發現1件有非洲豬瘟病毒核酸,雖然罐頭經過「高溫高壓殺菌」傳遞風險低,食藥署基於食品安全疑慮考量,仍要求業者下架,預計12月底前回收完畢,並已經取消越南相關罐頭產品輸入,目前已下架超過500罐有疑慮的罐頭,持續回收中,不知道實際數量為何,只建議民眾不要吃了。
圖片來源/農委會
很多人擔心台灣是不是也淪陷成為非洲豬瘟疫區,防檢局在臉書緊急公告澄清「非洲豬瘟沒有入侵台灣,至今無任何案例爆發,100%非疫區」,聲明中表示,日前主動全面檢測中、越、韓、菲等疫區進口的含肉罐頭、醬汁及湯汁、雜項調製食品,結果在12月9日於「越南豬肝醬罐頭」檢體中檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性,顯示越南地區疫情仍在持續發生,而當地可能把這些罹病的豬隻拿來加工製成罐頭。 (編輯推薦:【白佩玉的真食物講堂】問題食材,製成罐頭照樣有問題)
至於非洲豬瘟病毒有沒有擴散的風險?食藥署表示,由於罐頭食品經過高溫高壓滅菌流程,病毒已無法存活,也沒有感染能力,並不會對台灣豬隻造成危害,請大家不用太過擔心,會下架是基於製作「來源管控」不夠確實,強調該罐頭不具有傳播非洲豬瘟風險,回收產品是為了考慮食品安全角度。應變中心則表示,春節假期大量的出入境旅客人潮及可能的農畜產品的走私,都會增加非洲豬瘟感染的產品侵入的風險,這段期間要請民眾多加警覺。
非洲豬瘟為何那麼可怕?
非洲豬瘟顧名思義源自非洲,它不是人畜共通傳染病,不會感染人;但它能造成所有品種、年齡的豬急性或惡性傳染病,它傳染性高,發生率、致死率達100%,而且到現在仍然沒有疫苗,也沒藥醫,非常可怕。如果非洲豬瘟入侵台灣,豬場只能進行撲殺,會對我國豬肉產業造成重挫。
非洲豬瘟可在肉品存活近3年
非洲豬瘟能透過許多途徑傳播,比如載運染病豬隻或廚餘的車輛,或是透過蜱蟲等節肢動物、豬的分泌物或排泄物,以及肉類製品,十分容易擴散。
非洲豬瘟病毒能在冷藏豬肉存活100天、冷凍豬肉中存活1000天、豬舍中存活1個月、豬糞便室溫中存活11天。
亞洲非洲豬瘟疫情,台灣鄰國幾乎都已淪陷
目前亞洲地區包括中國、蒙古、越南、柬埔寨、寮國、緬甸、菲律賓、北韓、韓國、東帝汶及印尼等11個國家,都已向世界動物衛生組織通報非洲豬瘟疫情。環繞台灣的國家中,只剩日本還未發生非洲豬瘟疫情。
過年期間非洲豬瘟入侵風險增加,請配合政府宣導禁帶肉品入境
春節假期大量的出入境旅客人潮,以及攜帶臘肉入境送禮的習慣,為會增加非洲豬瘟感染產品入侵台灣的風險。旅客如果從「3年內發生過非洲豬瘟」的國家攜帶豬肉產品入境,首次查獲會罰鍰20萬元,之後再度查獲會直接裁罰100萬元,所以大家務必遵守法規,不要以身試法。
全民防堵非洲豬瘟!哪些東西不能攜帶入境
依照「動物傳染病防治條例」第34條第22項規定,旅客攜帶動物產品入境要申請檢疫。以下是禁止攜帶的動物產品:
- 肉類 ( 包含:生鮮、熟、冷凍、冷藏、乾燥…等 ) 、未煮熟蛋 ( 製 ) 品。
- 加工肉製品(含真空包裝者):肉鬆蛋捲、熱狗、香腸、火腿、月餅(含肉)、肉粿、臘肉、肉乾、肉粽、肉燕皮、鴨胗 ( 鴨胃 ) 、雞翅、鳳爪 ... 等。
- 燕窩(夾雜有血液、羽毛、糞便及其他雜污)。
本文圖片來源/中央災害應變中心
參考資料:
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