生酮能改善脂肪肝嗎?
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在老鼠身上,生酮飲食會造成脂肪肝。人類的研究不多,目前結果顯示,唯有加上低熱量的低碳飲食能改善脂肪肝, 無熱量限制的生酮飲食是沒有幫助的。
生酮飲食能改善血壓嗎?
目前的證據顯示,生酮飲食能讓收縮壓和舒張壓有不明顯的改善。至少, 生酮飲食不會造成高血壓。考慮到生酮飲食會造成體內的腎上腺素輕微上升,腎上腺素上升應該會使血壓升高,看來生酮飲食在身體的作用機制頗為複雜。
生酮飲食會提高心律不整的機率

在今年美國心臟醫學會的年會上,有這樣的論文發表:低碳飲食可以改善代謝症候群,進而減少冠心症或中風的風險。但 低碳飲食者會比一般人多18%的機會得到心房震顫這種心律不整,推測是因為減少攝取蔬菜和水果這些含有抗炎物質的食物。
執行生酮飲食會中風嗎?
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(生酮飲食改善急性腦中風的機轉)
既然攝取好油的生酮能改善血脂,血糖和代謝症候群,當然可以降低中風的機率。科研做的不僅如此,我們在動物研究裡,發現生酮飲食能改善早期中風老鼠的運動能力。在這個的實驗中,我們用Indothelin注視老鼠,誘發中風,結果接受生酮飲食的老鼠的運動方面的表現恢復最快。目前人類研究正在進行 ,是否要讓急性中風的病人接受生酮飲食,來減少急性期中風腦內發炎的機會。只能說外國的科研工作者真的很敢想敢衝。
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