簡單雞肉食譜電子鍋就能做
日本高齡者照護設施從業者OMITSUKO也推薦了一道大受長輩們歡迎的簡單食譜「白蘿蔔燉雞肉」，使用電子鍋就能輕鬆製作：
材料（多人份，可依食用人數減少製作量）
- 白蘿蔔1根。
- 雞翅20支。
- 生薑少許。
- 雞粉2大匙。
- 水800cc。
- 日式麵汁（めんつゆ）適量。
做法
- 雞翅洗淨，白蘿蔔切容易入口大小，生薑切絲。
- 在電子鍋中加入白蘿蔔、雞翅、生薑、雞粉、日式麵汁以及水。
- 蓋起電子鍋後打開快速模式，煮到白蘿蔔熟軟後即可享用。
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