日本管理營養士永吉峰子更指出,我們每天所需要的水分約有一半是從食物中攝取,而小黃瓜含有非常多的水分,特別適合在炎熱的天氣中食用,同時更含有均衡的維生素A、C、K以及葉酸、銅等營養,相當健康。
簡單自製小黃瓜冷湯防中暑消水腫
材料(2人份)
- 小黃瓜2根。
- 鹽麴1小匙。
- 水1杯。
- 萊姆少許。
- 亞麻仁油少許。
做法
- 小黃瓜磨泥放入碗中,再加入鹽麴、水
- 最後擠入萊姆汁以及亞麻仁油即可。
看了這篇文章的人,也看了...
商品推薦
MORE 〉訂閱早安健康電子報了嗎?
• 簡單的健康 從一封信開始 •
早安健康週報
每週為你整理熱門好文,不漏接任何健康新知
癌症預防專題報
每兩周發送,給你醫界權威防癌步,排除誘發因子
肝膽腸胃專題報
每兩周發送,給你名醫養生妙招,有效保肝膽,健腸胃
健康瘦身/飲食專題報
每兩周發送,給你均衡飲食與運動要點,自然健康瘦
對抗三高專題報
每兩周發送,給你速效對策,遠離高血糖、高血壓、高血脂
逆轉高血糖專題報
每兩周發送,提供高血糖急救法,及早預防/逆轉糖尿病
早安健康嚴選商城電子報
不定期發送,在地有機商品,週週有新品!訂閱商城電子報,就送50元購物/書金