熱亞麻可可
這些人也適合：‧憂鬱症‧便秘‧減重‧咖啡成癮
600cc／2 人份
營養成分表
熱量266.4kcal
脂肪10.4g
蛋白質9.7g
醣類34.7g
膳食纖維10.3g
鈉28mg
材料
亞麻仁籽 2 大匙
可可粉 2 大匙
黑糖2 大匙
熱開水 500cc
步驟
1. 將所有食材置入容杯，啟動電源，打30~40 秒，即完成。
TIPS
熱量低、口味佳，可作為咖啡的替代品。
營養即時通
- 可可粉：含有類黃酮、可可多酚等植化素，可延緩血管壁細胞老化，維持血管彈性，降低壞膽固醇，增加好膽固醇，保護心血管。臨床實驗發現，可可中的化學成分可以增加大腦的供血量，還能提高血液中一氧化氮的合成，緩解糖尿病導致的血液循環問題。可清熱解毒，加強脂肪燃燒，達到減肥的功效。
- 亞麻仁籽：一項前瞻性、雙盲、安慰劑對照組的實驗證實，磨碎的亞麻仁籽降血壓的效果比一些強力降血壓藥物好二到三倍，臨床研究還證實它能控制膽固醇、三酸甘油酯和血糖值，減輕發炎反應並治療便秘。但磨碎的亞麻仁籽很容易氧化，所以最好是要吃的時候再磨碎。
本文摘自《他的癌細胞消失了》／陳月卿（癌症關懷基金會董事長）／時報出版
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