沙丁魚豆腐湯補充動植物蛋白質還能健腦防失智
材料
- 沙丁魚8尾。（動物性蛋白質）
- 豆腐1塊。（植物性蛋白質）
- 白蘿蔔泥1根量。
- 長蔥2根。
- 醃梅4個。
- 水2杯。
- 料理用酒1杯。
- 鹽適量。
- 吻仔魚30g。
做法
- 沙丁魚去頭後切小塊
- 鍋中放入水、酒、沙丁魚一起煮
- 加入白蘿蔔泥及醃梅
- 最後加入加入蔥、豆腐、吻仔魚略煮即可。
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做法
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吃魚可以防失智！鮮魚豆腐湯強肌力，為腦力大加持！- 第2頁
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