日本藥學博士指出，其實有一種綠綠的健康水果，含有多種可能幫助預防高血壓的營養素，一天只要2～3顆，就可能幫助控制血壓、預防心腦血管疾病！
奇異果多種營養素都可能有助於控制血壓
日本明治藥科大學前理事、藥學博士本橋登表示，近年研究發現，奇異果具備良好的降血壓效果。2011年發表於美國心臟協會大會，一項挪威奧斯陸大學（University of Oslo）所進行的研究，針對118名最大血壓為135～150mmHg，最小血壓為85～99mmHg的35～69歲民眾進行實驗。
實驗將所有人分為2組，其中一組每天吃3顆奇異果，另一組每天吃1顆蘋果，並持續觀察8周受試者的血壓變化，結果發現吃奇異果的組別最大血壓比吃蘋果的組別低了3.6mmHg，最小血壓也低了1.9mmHg，具備顯著改善高血壓的效果。
實驗主導者、奧斯陸大學醫院勞動環境醫學科教授Mette Svendsen指出，這有可能是奇異果中的類胡蘿蔔素「葉黃素」的功勞，葉黃素有助於抑制血液中的壞膽固醇生成，同時還能幫助減少血液中多餘的膽固醇，能幫助改善血液流動，而可能有降血壓的效果。而本橋登則表示，奇異果的葉黃素是蘋果的1.5倍之多，因此降血壓效果可能較蘋果更好。
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