從學校老師都抱怨的過敏兒，蛻變為「治敏有方」中醫師
說起過敏，張家蓓中醫師很有經驗，「因為我從小就有嚴重的過敏，嚴重時連老師都抱怨我擦鼻水會影響上課秩序，直到考大學才發現這是過敏。」深受過敏困擾的她，接觸中醫才知道過敏要調理，也因為平時調養有成，兩個小孩的過敏體質沒有以前的她那麼嚴重。
有了自己的親身經歷，張家蓓中醫師十分肯定調養體質的重要性，她笑說「隨著年紀增長，才知道調理對身體的好處，這要日積月累才會知道。」她也分享自己開始調理的契機，竟是起因於患者貌似玩笑的一句話，「剛開始看診時有患者跟我說，妳自己是醫生卻一直流鼻水，誰敢來給妳看呢？」讓她認為，要是連自己都治不好，就無法讓患者放心。加上過敏造成的皮膚癢、頭暈腦脹等症狀，讓她很不舒服，才開始認真調理。
張家蓓中醫師表示，《神農本草經》將人蔘列為上品，民眾應秉持「上品補品都要『久服、少服』的觀念持之以恆。
慢性發炎加重過敏！避吃加工食品、善用高麗蔘可調理緩解
過敏體質如何調理？其實關鍵就在「吃什麼」！張家蓓中醫師指出，對中醫來說，脾胃是非常重要的「後天之本」，也就是西方醫學說的 “You are what you eat”。飲食會加重過敏體質，若是每天吃加工食品，過敏就容易變得很嚴重。
張家蓓中醫師認為，加工食品當中最常見的添加物，就是讓食物Q彈的修飾澱粉。而無所不在的修飾澱粉累積起來相當可觀，容易造成血糖震盪，逐漸導致慢性發炎，過敏也會變得嚴重。張家蓓中醫師提到，有患者戒了咖啡、補充高麗蔘之後，精神變好了，過敏也好轉，她表示「人蔘可以抑制發炎反應、調節免疫，降低體內慢性發炎，久了過敏症狀就不會再發生」。
高麗蔘太補？找到適應量、少服、久服，幫助減緩換季不適
中醫認為人蔘入脾經、能大補元氣，古代醫書《神農本草經》將人蔘列為上品，卻常有民眾擔心高麗蔘太補、吃了會流鼻血，張家蓓中醫師認為「上品補品都要『久服、少服』，『久服』是要有耐心地吃，跟平常養生觀念一樣要持之以恆，『少服』則是找到能接受的量，以這個量持續下去，才會有效果。」
高麗蔘含有30多種人蔘皂苷，也是最具代表性的適應原，具有無毒性、能使身體機能正常化的能力，張家蓓中醫師表示，想要以高麗蔘調理體質，比較簡單的方式是每天含蔘片，體重五、六十公斤的人，含半片到一片即可，或透過高麗蔘製成的營養品來補充，持續一年以上比較能感受到變化；要是季節變換時容易疲勞、焦慮，或出現頭痛或類似感冒的症狀，也可以試著補充高麗蔘，對於這一類腎上腺疲勞的症狀，會有不錯的改善效果，欲瞭解更多保健相關資訊，歡迎參考 https://www.ginsenglibrary.org/
張家蓓中醫師表示，想要以高麗蔘調理體質，可以每天含蔘片，或透過高麗蔘製成的營養品來補充，持續一年以上較能感受到變化。
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