採用當令食材、添加少許優良油脂更健康
日本管理營養士、美國NTI認證營養顧問豐永彩子也建議，製作瘦身綠拿鐵的蔬果可選用當令食材，當令的食材濃縮了當季所需營養素，對身體更加健康。同時也可酌量加入少許優質油脂，如堅果、紫蘇油、亞麻仁、荏胡麻油油等，能幫助提高脂溶性維生素的吸收率，還有維持荷爾蒙平衡、美肌的效果。
健康又美味綠拿鐵食譜
佐佐木瑠美也推薦了簡單又美味的綠拿鐵食譜：
王道綠拿鐵
材料（蛋白質12g，膳食纖維11g，熱量262卡）
- 菠菜半把（約100g）。
- 奇異果1顆。
- 酪梨半顆。
- 奇亞籽2小匙。
- 希臘優格80g。
- 水1杯。（可依喜好增減）
雙莓綠拿鐵
材料（蛋白質11g，膳食纖維10g，熱量272卡）
- 小松菜2株。
- 草莓7顆。
- 藍莓100g。
- 奇亞籽1大匙。
- 豆漿1杯。
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