立夏節氣養生食療：清熱蓮子冬瓜粥
材料：
白米200克、冬瓜切丁200克、薑絲少許、蔥絲少許、蓮子40克、鹽1/2茶匙。
步驟：
- 白米洗淨，冬瓜去皮、籽切成丁狀。
- 白米、冬瓜、蓮子及水、鹽一起入鍋煮熟即可。
功效：
清熱降火，活絡胃腸機能，對於食慾不振、下痢等症狀有調理作用。
吃法：作正餐食用。
本文摘自《365日日食材＆藥膳事典》／陳潮宗（陳潮宗中醫診所院長）、中華民國中醫師公會全聯會／常常生活文創
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材料：
白米200克、冬瓜切丁200克、薑絲少許、蔥絲少許、蓮子40克、鹽1/2茶匙。
步驟：
功效：
清熱降火，活絡胃腸機能，對於食慾不振、下痢等症狀有調理作用。
吃法：作正餐食用。
本文摘自《365日日食材＆藥膳事典》／陳潮宗（陳潮宗中醫診所院長）、中華民國中醫師公會全聯會／常常生活文創
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