荏胡麻油直接吃就健康，搭配其他食物更營養
在日本健康節目中，也邀集藝人與民眾共同實測荏胡麻油的健康效果。其中31歲諧星矢代優，在連續10天、每天吃1匙荏胡麻油後，收縮壓從213mmHg降到125mmHg，血管年齡也從32歲降到27歲。而另外兩位女士的血壓和三酸甘油脂也都大幅降低了：
| 實行前 | 實行後 | |
| A女士 | 血壓140／82mmHg 三酸甘油脂297mg／dl |
血壓104／70mmHg 三酸甘油脂102mg／dl |
| B女士 | 血壓152／86mmHg 三酸甘油脂227mg／dl |
血壓124／78mmHg 三酸甘油脂208mg／dl |
但要注意的是，荏胡麻油不耐熱，建議不要加熱直接吃，節目也分享了矢代優的吃法：
加入生魚片一同食用
將荏胡麻油作為淋醬，搭配富含EPA、DHA的魚類食用，能夠獲取更多的營養素。圓尾和紀也認為，雖然α-亞麻酸能在體內轉化為EPA、DHA，但其實並不能完全轉換，因此再另外吃魚是有必要的。
加入優格一同食用
搭配優格食用除了提升風味，還可以同時擁有消除便祕的效果。
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