不碰油炸物，選不甜的水果吃
據報導，江宏恩透露自己中餐不會特別限制飲食，午後餓的話則補充一些芭樂、蓮霧等甜度比較低的水果。至於晚餐則是盡量節制。飲食控制最怕破戒，真的很想吃的話，江宏恩也不會去碰鹹酥雞等油炸物，頂多到滷味攤買木耳、金針菇、烤個豆干吃，偶爾滿足口腹之慾。
營養師：吃太少要小心反效果
除了積極運動以外，江宏恩採「早餐芹菜汁、午餐則不節制」的過午不食減肥法，整體而言，江宏恩一天的進食量變少許多。晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎營養師提醒，要小心越是拚命忍著不吃，還是擺脫不了肥胖的惡夢。
趙函穎營養師撰寫專欄文章解釋，人體有一套「攝食調控系統」，用來維持身體代謝的平衡，當處於節食不吃的狀況，身體就會發出訊號，提醒自己正處於飢荒狀態，當一有食物進入，身體就會開始大量囤積脂肪在體內避免再度飢荒。醫學研究發現，一天只吃一餐的人，身體對食物熱量的吸收率是會增加的，也就更容易將脂肪堆積在身上。此外，這種飢餓訊號也會提升想吃東西的慾望。
趙函穎營養師強調，吃進全食物的營養比單純算卡路里節食或亂吃更重要，尤其女生如果缺乏必須的脂肪酸與蛋白質，導致荷爾蒙失調，皮膚油水也不平衡，長期下來變成不可逆的提早更年期來臨，反而更得不償失。
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