幫助預防動脈硬化!奶油鮭魚燉青花菜這樣做
材料
- 鮭魚、青花菜、洋蔥、馬鈴薯依喜好適量。
- 胡椒、鹽巴少許。
醬汁
- 麵粉40g。
- 奶油40g。
- 牛奶300cc。
- 水200cc。
做法
- 馬鈴薯洗淨後去皮切塊,熱鍋後加油拌炒洋蔥、馬鈴薯及鮭魚,隨後加水及青花菜煮20分鐘。
- 另起一鍋加入奶油、麵粉拌炒均勻,隨後加入水、牛奶拌炒至所有材料均勻。
- 將醬料與食材混合後煮至收汁(約3分鐘)就完成了。
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