1、注意環境：
吃飯時不僅用餐的人要感到舒適，就連負責料理、同桌用餐的人以及用餐的周遭環境等，都必須讓人感到舒適才行。在外面吃飯也盡量避免坐在廁所前的位子用餐，用完餐後也別急著活動身體，應休息5～10分鐘後再起來走動
2、不過食：
過度飲食是製造身體毒素的原因之一，而就飲食方式來說，飯就是飯、菜就是菜，不要把各種口味的食物混雜在嘴裡，應該仔細咀嚼每一口不同的食物
3、不放置過久：
現做的溫熱料理是最容易消化的食物，最好在料理完的3小時之內食用， 超過3小時的食物，無法成為心靈和身體的養分。若必須重新烹調已經做好的食物，就加點油重新料理一次後再吃，不過基本上，還是嚴禁攝取做好放置一段時間的食物
4、睡前不吃：
在睡覺時胃如果還有食物，身體就要消耗能量來消化食物，很容易影響代謝工作，也會產生毒素。如果無法忍耐空腹睡覺，就喝一杯溫牛奶或開水來墊胃
5、不攝取過多生食：
除了蜂蜜和熟成的水果，食物生吃時都不易消化，很容易產生毒素。不過要水果時，一定要確認其為完全成熟的水果
6、小心飲料的喝法：
用餐中可以飲用開水或其他飲料，但不要喝比室溫還低的飲料，尤其是加冰塊或剛從冰箱裡拿出來的飲料。此外，飯前與飯後1、2小時內，最好不要攝取太多液體食物
7、喝牛奶時要注意搭配的食物：
牛奶是非常容易消化的食物，但如果喝冰過的牛奶或和蛋、魚、酸味食物、白蘿蔔、大蒜、鹽等食物一起攝取，就會造成能量失衡，所以應該喝溫的牛奶，並且單獨食用，或只搭配吐司、穀類、甜味食物
8、蜂蜜不加熱超過40度：
基本上不論採取哪種型式，都不應該將蜂蜜加熱，但若真的必須加熱，最大極限就是用40度以下的溫水調開，因為只要超過40度，蜂蜜進入體內就會變成毒素，而且不論用什麼方法都無法將其淨化，所以要使用蜂蜜在料理時，一定要多加留意。
補充說明：
蓮村誠博士長期推廣印度傳統醫學「阿育吠陀」(Ayurveda)，此為「阿育吠陀」印度傳統醫學的排毒觀點。
「蜂蜜加熱到40度以上就會產生ama（毒素），因為原本蜂蜜就是熱性的食物（相對而言砂糖是寒性的，因此攝取砂糖會讓體質趨寒，蜂蜜卻不會，而是各種糖份裡面唯一可以溫暖身體的物質），若在火上加熱，本來具有的熱性會轉為rajas（激質），就不是純粹的蜂蜜了。所以不論是在熱紅茶裡加蜂蜜，或是加了蜂蜜的蛋糕，都會在體內產生毒素，即便是溫熱的蜂蜜檸檬水，對身體也不好。」
為何不純粹的蜂蜜會產生毒素呢？更進一步說明，無法消化的食物會成為既冷且黏的ama（毒素），瘀積在消化系統內。一般來說，要解消毒素可以喝熱水，讓體溫上升、提升代謝機能，不過蜂蜜製造出來的毒素卻具有熱性，喝熱水只會造成反效果，讓情況更加惡化。因此蜂蜜形成的毒素無法消除，會一直囤積在身體裡無法排出。此外，毒素一旦囤積，就容易招來熱性，一開始就經過加熱的蜂蜜尤其如此；由於毒素會傷害身體組織、導致癌症等疾病，為了避免這種情形，攝取蜂蜜時一定要避免加熱。
另外補充：國外生產的蜂蜜在運送過程中，若經過熱帶，經常會自然加溫到超過40度以上，應盡量選內當地生產的蜂蜜，可以避免毒素產生。
資料來源：《無毒外食革命：日本最懂吃的醫學博士，教你拒絕外食毒的34種安心飲食》
作者： 蓮村誠
出版社：三采
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