香蕉熱量不高,一根約100公克的香蕉,熱量只有87至100大卡左右,還有維生素B6、維生素C、鎂、鉀等礦物質。鉀可以幫助水的代謝,讓你在減重時不易水腫,同時內含色胺酸能抑制嘴饞,讓晚上一夜好眠。
另外香蕉豐富的水溶性膳食纖維、果膠、寡糖,可以幫助腸道蠕動,讓排便更順暢。另外它也是抗性澱粉,減重時偶爾吃香蕉來補充能量,對體重、體脂都不會造成太大負擔。
▼出差時,我都會請飯店在房間準備香蕉,隨時可以補充能量。
提醒一下,減重時切記香蕉每次、每天不要超過兩根,畢竟只是暫時補充能量,而不是讓你用香蕉來減重。長期用香蕉來減重,可能會變得更胖喔!因為香蕉是能讓血糖快速上升的高GI水果,吃完之後血糖就會快速下降,讓飢餓感又回來了,反而讓你下一餐食慾變得很好,吃得更多,長期下來對減重根本沒有幫助。
嘴饞、肚子餓吃什麼好?下一頁推薦你能止嘴饞又降膽固醇的好物,連美國《時代雜誌》也認證!
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