想吃甜食，來一根冷地瓜吧！
當減重時對甜食的慾望特別強烈時，該怎麼辦呢？地瓜是最能滿足甜食慾望的食物，屬於非精緻澱粉的低GI食物，通常我會在想吃甜食的時候吃一根，大約和自己手掌長度相同即可。記得要連皮一起吃，而且和吃白米飯一樣，把地瓜放涼或吃冰的，讓地瓜中的澱粉在冷卻過程變成「抗性澱粉」，降低消化率、減少吸收率，熱量也比熱地瓜少一半。
且地瓜含有較高的膳食纖維（200公克的地瓜有4.8公克的纖維），與膽酸結合後能降低膽固醇形成，具有降低膽固醇的效果。同時也能刺激腸道蠕動，讓排便更順暢，只要是有吃地瓜的日子，糞便形狀都會很漂亮。但要提醒大家，一天的攝取量不能超過一根，地瓜富含澱粉，也算是主食的一種，每100公克的熱量就有120卡左右，過量也會引起肥胖。
▼想吃甜食時，就吃一根冷地瓜解饞吧！
一根香蕉一杯水，補充能量的好組合
香蕉真的是減重時的好朋友。尤其當你忙碌一整天、身體缺乏能量，或者餐與餐之間想吃東西的時候，香蕉就是最快速方便，又能補充能量與精神的食物。再搭配一杯250cc的開水，不但有飽足感，更能減少吃零食的慾望。喝水的目的是讓香蕉在腸道裡膨脹數10倍，同時也能幫助腸道蠕動、清理腸道，有助於排便。
我出差時通常都會請飯店為我準備香蕉，因為早餐時段我都不會在餐廳用餐，就用一根香蕉搭配一杯開水，或是低脂牛奶、無糖豆漿，就可以解決一餐。但午餐和晚餐要維持正常吃法，或者吃香蕉加麥片和低脂牛奶來取代晚餐，但還是要在晚上7點半前吃完。麥片可以讓消化吸收的速度變慢，飽足感維持得更久。
香蕉是減肥人的好夥伴，但長期用香蕉來減重，竟可能變得更胖？下一頁看香蕉減肥有什麼陷阱！
