獲獎的K小姐是身高152cm的40歲家庭主婦，曾在產後爆肥，後來自行閱讀、研究減肥書籍，花了四年從56kg瘦到44.6kg，體脂肪也從38％降到22％，腰圍更是從78cm縮減到62.5cm。由於他的瘦身方式較為健康，連頭髮、肌膚都維持良好，接受專業診斷發現肌膚年齡大約只有29歲。
K小姐的瘦身方法不但有效，即使一般人也能夠輕鬆愜意的實行，因此《ESSE》雜誌也將K小姐的瘦身方法公開給想要減肥的人參考：
健康瘦身方法1：菜餚用小盤子裝
K小姐會將菜餚分裝成許多小盤，每一盤的食物種類都不同，而且量都不多，但由於盤子數量眾多，看起來豐富又有分量，就能防止吃太多，還能同時攝取多種食物，讓營養更加均衡。
日本首位運動員飲食顧問（Athlete Food Meister）村山彩也曾在著作中指出，不少人用餐時會盡力把眼前的食物通通解決，而將多種食物分裝不但能避免「一定要吃完」的想法，多樣化的菜色也能讓營養更均衡、更健康。
健康瘦身方法2：調味淡一些
調味淡一點，多多利用香草、醋略為提味，除了能讓食量自然減少以外，同時還有節省食材費的作用。
日本醫學博士石川善樹也認為，肥胖的人常有味覺不靈敏的問題，喜歡吃高鹽、高糖、高鹽、高脂的食物，就算成功減肥了，也會因為飲食習慣而很快就復胖。習慣吃清淡飲食、避免這類不健康的調味，就能達到減肥的效果，不少人光靠這方法瘦了2～3公斤。
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