酪梨這樣吃救膝痛還能消除疲勞、促進蛋白質吸收
日本管理營養士赤石定典也曾在日本健康類型節目中建議,將酪梨和富含維生素B1的豬肉一同食用,改善膝痛的同時還能有消除疲勞的效果,而且酪梨還能幫助蛋白質吸收,特別推薦了一道食譜:酪梨回鍋肉。
材料
酪梨、豬肉、高麗菜、豆瓣醬或味噌適量。
做法
平底鍋中加入油和豬肉、高麗菜一起炒,盛盤後再加入去皮且切成容易入口大小的酪梨果肉,最後加入味噌或豆瓣醬調味即可。
※建議每天吃半顆份,一周共吃3.5顆。
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