環境荷爾蒙已經默默深入我們的生活周遭，其中最常見的就是塑化劑、防腐劑和清潔劑三大類，舉凡吃飯用的免洗餐具、加工食品、各式飲料等，抑或日常用的清潔用品、化妝保養品、香氛除臭劑等，其實都有可能藏著環境荷爾蒙（EDCs），一不小心就會把毒素存進身體裡，慢慢破壞身體內分泌平衡。為了拯救你和你的孩子健康，建議先從日常生活做起。
遠離環境荷爾蒙危害1：少用塑膠餐具
不管是哪一種塑膠製品，都有可能加入塑化劑，一旦經過高溫、強酸鹼或酒精的刺激會逐漸溶出，盡量使用玻璃、瓷器或是不鏽鋼容器比較安全。如果一定要使用塑膠製品的話，盡可能選擇耐熱度最高的5號塑膠。
遠離環境荷爾蒙危害2：少吃加工食品或標示不明的食品
防腐劑是環境荷爾蒙一大宗，加工食物為了能夠拉長保存期限，常常會添加防腐劑，所以多選擇未加工的天然食材更健康。
遠離環境荷爾蒙危害3：少吃容易累積毒素的食物
環境荷爾蒙屬於油溶性，比較容易堆積在油脂豐富、尤其大型動物或是大型魚類體內，經由生物累積過程，逐漸增加環境荷爾蒙含量在種植期間大多有噴灑農藥，這些農藥最容易殘留在植物的外皮及根部，烹煮之前最好能切除這些高風險的部位。
對抗環境毒素的危害，下一頁告訴您如何靠飲食幫助身體解毒！
