免疫權威推薦吃香蕉優格,活化自然殺手細胞幫助對抗癌症
日本順天堂大學特任教授、免疫學權威奧村康表示,隨著年紀增長,身體的免疫力會越來越低,而免疫力不只和感冒有關,也會使罹癌機率提高。除了平常要保持愉悅的心情、規律生活、防止壓力幫助提高免疫力,想要預防癌症最簡單的方法,就是活化體內的自然殺手細胞。
奧村康指出,人體內每天都會產生癌細胞、但不是所有人都會罹癌,就是因為有自然殺手細胞在驅除癌細胞。不過,自然殺手細胞活性卻會隨著年紀增長而降低,因此過了40歲以後,務必積極活化自然殺手細胞來預防癌症。
想要活化自然殺手細胞,首先要注意的是,要防止生活不規律、睡眠不足、飲酒、劇烈運動、壓力過大等問題,再來則是建議攝取優格等等含有乳酸菌的發酵食物。奧村康解釋,根據研究,乳酸菌以及雙歧桿菌具備活化自然殺手細胞的效果,而且腸道負責了人體70%的免疫力,透過調整腸內環境,有助提高免疫力。
日本京都府立醫科大學醫學研究科副教授喜多正和曾帶領研究團隊,讓19名健康成人實施4週的臨床實驗,結果發現優格能幫助提高體內干擾素γ( Interferon-γ)活性、活化自然殺手細胞,達到提高免疫力的效果。
再來也推薦吃生薑等辛辣食物,能幫助溫熱身體、提高體溫,同時也能活化自然殺手細胞。日本醫療法人社團小白川至誠堂醫院衛教資訊也指出,免疫力會隨著體溫上升而增強,生病時發燒就是身體為了提高免疫細胞對病菌的攻擊力,所做出的防衛反應。
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