柴魚片豆腐這樣料理超簡單
同時具備日本管理營養士資格、料理師資格的日本網友Ran也推薦了一道美味的豆腐食譜：
材料（2人份）
- 豆腐1塊。
- 太白粉1大茶匙。
- 芝麻油、醬油、味醂適量。
- 蔥1／2根。
- 1cm長度生薑磨泥。
- 柴魚片適量。
做法
- 豆腐用紙巾拭去水分，切塊後灑上太白粉。
- 蔥斜切小段，起一平底鍋，加入油、生薑、豆腐以及所有調味料。
- 將蔥炒熟以後盛盤依喜好撒上柴魚片即可享用。
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材料（2人份）
做法
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