當胃黏膜受損，得到胃癌的機率是一般人的16倍！偏偏螺旋幽門桿菌有這些特性：
．無法輕易被胃酸殺死
．感染初期無症狀
．攻擊胃黏膜，引發症狀
幽門桿菌感染可能引發以下疾病！
- 慢性胃炎：輕微上腹脹痛、灼熱感、或打嗝、噁心等，但常沒有明顯的症狀。
- 胃潰瘍：15～20％的幽門桿菌感染者會引發。上腹有發熱或受壓感、悶脹、餐後胃痛或餓時疼痛、黑色或帶血糞便。
- 十二指腸潰瘍：15～20％的幽門桿菌感染者會引發。可能有嘔血、黑便、飢餓時會腹痛症狀。
- 胃癌：1～3%的機率會得到胃癌，早期難發現。前述症狀皆可能出現，嚴重時會出血、產生貧血症狀，或是嘔吐、體重減輕等。
為何幽門桿菌能在胃中存活？
1.幽門螺旋桿菌會釋放尿素酶(urease)，將胃中少數的尿素分解成成鹼性的氨(ammonia)。
2.氨將胃酸中和。
3.幽門螺旋桿菌因而能在胃中生存並分泌毒素傷害胃黏膜。
＊注意！幽門桿菌會存在糞便或胃液、口水中，傳染途徑如下
(1) 共餐不用公筷母匙
(2) 父母將咀嚼後的食物餵給孩子
(3) 如廁後手沒有清潔乾淨
(4) 接吻
(5) 吃進未洗淨的蔬果，或未熟的生食
(6) 喝進被細菌污染的水源
如何檢測出幽門桿菌？
檢驗幽門桿菌感染可以分為「侵入法」及「非侵入法」。
- 「侵入法」乃經由內視鏡切片的方法，進行快速尿素酶試驗或組織學檢查來得知是否感染幽門桿菌，也可進行細菌培養以了解其對於抗生素的抗藥性。
- 「非侵入法」的方法有碳十三尿素呼氣試驗、血清抗體測定法、糞便抗原測定法。
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