月餅從皮到餡都含高油、高糖,一顆從250大卡到600大卡都有,熱量幾乎與正餐相同,一不小心多吃幾口就熱量爆炸。而對許多慢性病友如糖尿病、高血壓或高血脂症的威脅更大!月餅怎麼吃能避開地雷?慢性病患只能忌口嗎?以下倪曼婷營養師一次解析!
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吃月餅也是有技巧的!
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吃月餅首重份量控制
倪曼婷營養師說明,吃月餅「有吃就好,不是吃到飽」,可以與家人、朋友一起分享,淺嚐即止,既能享受月餅又不怕發胖。
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月餅選擇低熱量、低油脂!
購買月餅前「必讀營養標示」,倪曼婷營養師也強調,吃的總量才是最重要的,搞清楚自己吃下多少份量,才不會算錯熱量。
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搭配柚子吃,應景又健康
柚子高纖且富含維生素C及果膠,搭配一起吃,有助促進腸胃蠕動、幫助消化。
小提醒:一整顆柚子熱量超過150大卡,糖分也不低,別忘了還是適量就好。
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