醋高麗菜這樣做超簡單
材料
高麗菜1/2個(450~500g)。
醋200~300ml。(依自身喜好選擇醋的種類即可)
做法
- 高麗菜洗淨後切絲,並將水分擦乾。
- 高麗菜絲裝入夾鏈袋中後,倒入醋浸泡過高麗菜。
- 擠出袋內空氣後確實密封,放入冰箱冷藏7~10天即可食用,約可冷藏保存2~3周。
吃法
餐前吃100g即可。
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