3. 放下手邊事務,全心享受用餐美好時光:
愉快的用餐氣氛不僅有助於消化,更可維繫家人感情。用餐時,爸媽應以身作則關掉電視、放下手機,孩子們的玩具、童書、3C產品等都不該帶上餐桌,好好享受這個屬於全家人的珍貴時光,分享彼此心情、交流不同看法,感謝準備晚餐家庭成員,或是靜靜的享受食物的美好。把這個時間留給家人、放下焦躁、拋開煩惱,讓所有的不快樂在餐桌上靜止,因為全家人一起吃頓飯是件如此美好、快樂的事!
4. 固定用餐時間、飯菜量適中:
每個孩子的食量不同,且每天的胃口也不盡相同,建議使用餐盤的方式,將飯菜量先固定盛裝好,讓孩子能夠預期應吃完多少食物,若是太多或太少可以一開始就先做調整,才能避免因吃不完所造成的不愉快與浪費。
另外,對剛開始練習吃飯的孩子不建議一口氣給太多食物,宜少量多次的提供。每次吃光盤中的食物,都是孩子無形的「成就達成」,會提高他的進食意願。當孩子把食物吃完後,父母也可以適度給予讚美,但不要過度浮誇戲劇化,讓吃飯變成一種爭取父母肯定的行為。
5. 相信孩子天生具有「吃飯的能力」:
父母決定供應「哪些食物」、「哪時候」吃飯、「在哪裡」吃飯,把「要不要吃」、「要吃多少」的決定權還給孩子。
孩子吃得多的未必長得高,吃得少的也未必就體弱多病,只要能吃得快樂、吃得健康,一定都會頭好壯壯,家長應該充分「信任」孩子可以為自己做出正確的判斷與決定,避免過度干預造成進食的壓力。
不論是好的壓力(如鼓勵、引誘、說服、鼓掌拍手、獎勵、不斷宣導營養成分或是多好吃),或是壞的壓力(如限制食物的數量或類型、哄騙、懲罰、羞辱、批評、乞求、扣押飯後甜點或是孩子喜歡的活動、肢體上的強迫、威脅),對孩子來說都只有負面影響。
6. 孩子挑食,以不強迫為最高原則:
孩子的喜好和大人一樣經常改變,孩子若是不喜歡某食材,有可能是口味、溫度、顆粒粗細、濃稠度等諸多因素造成,不代表挑食或未來一定會不喜歡這個食物。建議新的食物應該重複多試幾次,一試再試不成功,再試一次!
本文摘自《羅比媽的全天然營養寶寶副食品》/羅比媽(涂蝶)、黃文昇醫師(自然醫學權威)審訂/繪虹企業
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