收納在使用的地方旁邊
「把物品收納在使用的地方旁邊」聽起來好像理所當然，沒做到這點的家庭其實出乎意料地多。例如煮味噌湯和滷東西用的鍋子，大家通常都收納在廚房的哪裡呢？我看到大多數的家庭都把這類鍋子跟平底鍋一起收納在瓦斯爐底下。其實煮湯和滷東西用的鍋子在烹飪時的第一個步驟是裝水，收在水槽底下才最方便。如此一來便能省去打開櫃子，拿出鍋子，往旁邊走一到二步，轉開水龍頭的步驟。
也許會有讀者覺得不需要在意那一、二步，但是考量到精神與體力都會隨著年齡衰退，幾步路也可能對生活造成影響，加上每天都要進廚房煮飯，影響就更嚴重了。
因此不妨透過重啟人生的整理方式，重新思考常用的物品究竟該收納在哪裡才好。例如我家每天早上都忙得像打仗，我通常趁著孩子吃早餐時化妝。既然如此，化妝品與其收納在洗手檯或寢室，不如放在廚房的櫃子裡。許多家庭的生活動線都因為更動了物品收納的位置而變得更加順暢。建議大家不要拘泥於常識，而是要尋找符合生活習慣的適當收納位置。
應當連同動線一起考慮的是拿到所需物品需要「動幾下」。例如把量杯用掛鉤掛在牆上，只要伸出手就能拿得到。然而把量杯收在抽屜裡，就會多一個把抽屜拉開的步驟。把家計簿收在文件盒裡，放進附門扇的櫃子裡。拿家計簿時就必須做2個步驟：先打開門扇，再拿出文件盒。
拿出來的動作越多，物歸原位時便越麻煩，最後落得到處亂放的下場。如果剪刀跟電子計算機等日常用品總是沒放在老地方，尋找它們下落的次數越來越多，表示最好重新思考收納的位置。例如把日常用品收進時髦的籃子裡，讓籃子「直接放在外面」而非放進抽屜也是一種收納方式。
本文摘自《50歲後的斷捨離：重啟人生的整理術圖解版》／中山真由美（日本整理收納顧問人氣講師）／太雅出版社
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