巴西里（又稱香芹、洋香菜）
你有沒有想過，為什麼到餐廳用餐時，盤子裡會有一根巴西里？這是因為巴西里對減少脹氣和噯氣的效果非常好。晚餐後立刻吃一小根生的巴西里，或是泡茶飲用。將一把巴西里泡在熱水裡，浸泡20分鐘後，取出葉子，喜歡的話可加入蜂蜜飲用。
巴西里常用於裝飾晚餐的餐盤，但許多人都不知道巴西里其實是有用途的。巴西里可以緩解脹氣、消化不良與噯氣問題。它也能幫你消化食物，把腸胃裡過多的水分排出。
茴香籽
你可以在餐後咀嚼½小匙的茴香籽（fennel seeds），只要這樣就能改善噯氣。你也可以咀嚼凱莉茴香（caraway）、西洋芹或大茴香籽（anise seeds）。有些人覺得將1小匙（3g）的種子磨成細緻粉末，加入8盎司（237ml）溫水，攪拌後飲用效果更好。如果你喜歡，也可以加入蜂蜜和檸檬。
打嗝
這裡說的打嗝，其實是呼吸時，聲帶或聲門突然關閉，使得吸氣忽然中止，產生的橫隔膜不自主痙攣行為，這時會發出一種很像咳嗽的聲音，或更常見的，就是打嗝的聲音。
有很多原因都會引起這種打嗝，像是吃東西太快、喝了過量的酒、吞下太多空氣、抽菸、喝太冰或太熱的飲料、喝碳酸飲料、興奮和壓力等。
只要分散注意力，就能夠停止打嗝。問那個正在打嗝的人，昨天早餐吃什麼，或問他最喜歡的餐點是什麼。不要告訴他們為什麼你會問這些問題，有時候分散注意力正是他們最需要的。
另一個有效的方法，就是同時按下雙耳的耳屏，再一面用吸管喝下一杯水（耳屏就是耳道外面的那個小凸起，輕輕壓下塞住耳朵即可）。不要將任何東西放進耳道裡。
安全須知……
打嗝通常在幾分鐘之內就會自行消失了，有時候也會持續好幾個小時。如果你打嗝的情形持續好幾天以上，最好就醫檢查，確定沒有其他嚴重的病症。
本文摘自《天然配方除萬病》／哈莉．科堤斯（美國人氣部落客、健康療法與純天然清潔配方達人）／大是文化
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