測量阿基里斯腱，簡單檢測膽固醇
測量方法
- 坐在椅子上，翹腳，一隻腳疊到另一隻腳上。
- 掐住腳踝後面，阿基里斯腱最細的地方。
- 測量手指捏出來的厚度，如果大於1.5公分，就可能有膽固醇過高問題。
膽固醇過高不可輕忽，應就醫聽從醫囑改善
如果檢測結果有這樣的狀況，建議到醫院就診，並接受專業體檢，確認有無體內膽固醇過高情形，並務必聽取專業醫師意見進行改善。
另外，日本營養師一政晶子也建議從生活、飲食習慣開始改變，幫助控制、改善膽固醇問題：
- 比起肉類，建議多選擇魚肉食用，可以避免肉類的高膽固醇。
- 多攝取蔬菜，蔬菜有助於降低膽固醇。
- 比起吐司，雜糧麵包更好，越鬆軟的麵包往往含油量越高。
- 點心時改吃香蕉、蘋果等水果代替蛋糕、餅乾等，避免攝取過多脂肪。
- 烹調時選用橄欖油，其中的單元不飽和脂肪酸可以幫助降低膽固醇。
- 避免奶油、油炸食物等高膽固醇食物。
- 適度運動，運動可幫助降低膽固醇。
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