肝臟的工作量相當大不說，面臨的威脅也實在不小。
常見的肝臟損傷
可分為以下四大類：
- 病毒性肝炎：包括飲食傳染的A型和E型肝炎、以及透過體液感染的B、C、D型肝炎。
- 代謝性肝病-脂肪肝：倘若肝細胞充滿了脂肪，就好像高速公路上的路障，造成代謝不良。脂肪肝若置之不理，除了肝臟受損，長期恐引發第二型糖尿病、動脈硬化等重大慢性病。
- 化學性肝病：包括酒精性肝病、藥物性肝病等，另外包括環境毒物如空污、食物、重金屬、塑化劑等，還有職業性化學物曝露，以及食物中的黃麴毒素等。
- 腸漏症：因食物消化不完全、食物過敏或食物不耐、細菌菌叢失衡、藥物破壞、氧化壓力等諸多因素，會造成腸黏膜細胞之間出現空隙，導致腸漏症，使得毒素、致癌物質、過敏物質等直接進入血液送至肝臟處理，會增加肝臟負擔。
