福態就是福氣?當心健康亮紅燈!國人10大死因有8項和肥胖有關,衛福部國民健康署資料指出,肥胖讓乳癌、子宮內膜癌、大腸癌風險提高1~2倍。對身材超標的現代人而言,想維持健康,減肥不能只是選項,而要視為待辦事項!
早上一杯檸檬水,提高基礎代謝率
白開水本身就有提升代謝的減重效果,研究也顯示,同樣執行瘦身飲食計畫,餐前喝500cc白開水的人,長期下來可以多瘦2公斤。減肥專家和田清香認為,如果在白開水裡面加入適量檸檬汁,檸檬酸可以抑制血糖上升、幫助脂肪燃燒,因此建議早上飲用一杯檸檬水,提高一整天的代謝率,還有改善便祕、水腫的效果。
檸檬水製作方法
- 先燒開水,放置一段時間
- 等水溫降到約40~45度左右
- 加入一大茶匙的檸檬汁
飯前無糖蔬菜汁,增進飽足降血糖
空腹吃含糖量高的食物,容易讓血糖急速上升導致肥胖。可以在飯前喝蔬菜汁,蔬菜含有的膳食纖維、檸檬酸可以抑制血糖上升,防止脂肪囤積。
和田清香建議,飲用市售蔬菜汁可以選擇無糖、無鹽,而蔬菜汁最佳飲用時機是飯前30分鐘,可以有效獲得飽足感,降低用餐份量。另外,也可以蔬菜汁加入奇亞籽,讓膳食纖維倍增、提升飽足感。
睡前吃份熱優格,腸內環境變更好
和田清香指出,睡前吃熱優格可以溫潤腸胃,促進腸道蠕動,加速排出老廢物質。日本專業抗老化內科醫師日比野佐和子,也推薦吃熱優格減肥,因為優格乳酸菌在冰涼狀態下活性較低,加熱到38度左右可以讓乳酸菌的活性達到最高,而睡前2小時是腸道功能正逐漸衰退的時機,這時攝取乳酸菌有助分擔腸道工作,維持腸道機能。
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