檸檬減肥功效
日本瘦身專家和田清香提到，檸檬具有獨特的清爽酸味與香氣，以富含維生素C可提高免疫力與美肌作用的形象，為人所知，而檸檬同時還含有許多營養成分，有助於使血管年輕化，更同時能達到瘦身的效果！
檸檬有助抑制脂肪吸收
檸檬中富含一種名為聖草次苷的檸檬多酚，在檸檬皮的白色部分含量最多，約是果肉的20倍左右，但100毫升的檸檬汁中，仍含有12.1毫克，比其他柑橘類水果的含量更多。
和田清香提到，聖草次苷具有抑制脂肪吸收的效果，可有效預防與改善代謝症候群，降低體內脂肪、血壓與高血糖的數值，還有強力的抗氧化作用，可讓血管年輕化，維持血液中膽固醇的平衡，抑制動脈硬化的發生機率。檸檬促進血液循環，降低三酸甘油脂
橙皮苷在檸檬中含量豐富，和田清香便指出，橙皮苷可以維持血管的健康，促進血液循環，增加代謝，並降低血液中壞膽固醇與三酸甘油脂的濃度。增加代謝，改善浮腫
檸檬酸的酸氣可以帶出鹹味提升味覺的豐富度，進而減少料理中的鹽量，改善體內鹽分過多所引起的浮腫，日本營養管理師金丸繪里加還提到，檸檬酸具有抑制血糖上升的效果，更可讓糖分與脂肪迅速轉換成能量，增加代謝量。檸檬有抗氧化的美肌效果
檸檬不僅果汁中的維生素C含量多，果皮中也含有豐富的維生素C。強力的抗氧化作用可促進膠原蛋白的生成，避免失去肌膚彈性，而形成皺紋與鬆弛，還能預防老化與色素沉澱。
檸檬助減肥，下一頁帶您一起看食用入菜方法！
