為了提升工作效率,不得不注意的就是整天下來要勤勞補充水分。
首先我想推薦你的是,
早上起床後「喝一杯水」
。這時喝下的水會先被運送到胃,引起「胃結腸反射」,使大腸開始工作。接著,因為腸道開始蠕動,早餐的消化也很順暢,重設體內時鐘也變得容易進行。如同打開電腦就是工作開始的訊號,喝水也能讓身體感覺到一天的開始。
此外,選擇不會帶給消化負擔的水果,除了能補充維他命和礦物質等營養,還能同時延長水分補給。
睡眠時的身體因為會堆積許多老舊廢物,必須透過尿液或汗水排出,攝取水分才能讓身體開始新的循環。這時喝下的水也有促進身體代謝的效果,但因為太冷的水會為腸道帶來負擔,冬天時別忘了特別準備熱水,撫慰肚子。
另外,同樣是水分補給,但飲料、汽水、加糖的罐裝咖啡等,是應該極力控制的飲料,因為這些飲料內含的甜味成分「高果糖漿」(High-fructosecorn syrup)會帶給身體問題。
高果糖漿主要由玉米製作,玉米含有膳食纖維(Dietary fiber)、維他命和礦物質,但高果糖漿裡沒有這些營養,幾乎百分之百就是糖。因此,雖然同樣是糖卻很容易被腸道吸收,不須透過咀嚼分解,使飯後血糖值轉眼間上升。
營養師幕內秀夫說:「高果糖漿恐怖的地方是,就算肚子很飽也喝得下。」簡單來說,這麼大量的糖不是透過正餐攝取的。
在歐美國家,因為高果糖漿的過量攝取引發了嚴重的肥胖問題,這點對日本人來說,風險一樣存在。而且因為是能馬上吸收的能量,對大腦來說能量是越多越好的,於是導致你更容易想要吃糖、增加攝取欲望。
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