料理常用的麻油可用於治療傷口?近日網傳「麻油含特殊物質,塗抹於傷口處可消腫」,對此,衛福部食品藥物管理署回應,此說法並無根據,且麻油是食品不是藥品,不具有治療、減輕或預防疾病的效果。
食藥署進一步解釋,麻油可分為「黑麻油」、「白麻油」、「香油」三種,都是用芝麻榨油製成,因為製程和原料稍有不同,所以顏色和香味有明顯差異。
而由於國人健康意識提升,更重視保健相關議題,因此有關食品、藥品問題的傳言也愈來愈多,但多數是誇大或未經證實的內容,常引起大眾恐慌。食藥署提醒,對於沒有根據的傳言,應保持小心謹慎的態度,不要隨便相信。
台中童綜合醫院兒童醫學部醫師高佳慧也於報導中指出,麻油最好用於烹調、食用,不要塗在皮膚上,尤其嬰幼兒的皮膚薄,容易引起過敏或細菌感染,甚至可能導致蜂窩性組織炎。她指出,婆婆媽媽奉行的祕方不見得正確,奉勸大家不要以身試「油」。
食藥署強調,民眾如有身體不適,應適時就醫並遵醫囑治療,勿聽信偏方反而延誤就醫時機。
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