大家好奇為什麼是威斯康辛州？答案之一在簽約桌的腳下，地底藏有含金量最高的百藥之王～花旗參。
自古以來，人參被尊為百藥之王。因生長環境特殊且不易取得，是珍貴的上等食補。但即使物以稀為貴，也不是所有人都能服用。以中國、韓國為主的亞洲參，藥性屬燥熱，吃多容易上火。反而是
產自美國的花旗參，性味甘涼、補而不燥，較適合大多數人食用。
人參大約有九個種類，多以其產地來命名。亞洲參以韓國產的高麗參最知名，西方代表則是美國產的花旗參。雖然最早起源於中國，但康熙年間海上貿易盛行，從加拿大、美國進口大量人參，以換取黃金與高價貿易產品，西方社會才發現人參的價值與珍貴。
人參之所以能成為藥草之王，在於獨有且無可取代的「人參皂苷」成份。科學家認為這是人參的主要活性來源，其中Rb1（人參二醇類）以花旗參的含量最高，是其它人參的兩倍。
人參也是很挑剔的植物，除了生長周期至少3-5年，沒有好山好水與好方法是種不出來的。這也是為什麼鴻海總裁郭台銘的下一個百年大計，是健康。
威斯康辛州土地的微量元素、排水與環境孕育出的花旗參，不僅產量占全美出口的98%，其質與量都是世界第一。郭董長年以花旗參孝親高齡92歲的母親，這個與花旗參多年的緣份，讓他以「 鴻參」為品牌命名。未來將以高科技的方法傾力推廣這帝王級食補，讓健康能用高品質與更親切的價格取得。
鴻飛千里覓好參！ 美好人生，盡在鴻參，為敬愛的人送上一份總裁級的心意
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