魚油裡所含的成分主要為為脂肪酸類、總共有上百種、包含您所知的Omega-3和飽和脂肪酸等等(你沒看錯，魚油裡面居然也含有大家不要的飽和脂肪酸)而目前臨床上認可有療效的、只有Omega-3家族中的EPA及DHA兩種。
談到療效、在醫學上其實有嚴格之認定、必須是經嚴謹的人體臨床試驗反覆驗證、才能稱有臨床療效。
在天然物質中、Omega-3的確是有最多人體臨床試驗證據的成分。目前 已證實在降低三酸甘油脂、心肌梗塞及心衰竭的二次預防、降低血壓、減緩憂鬱症、預防老年癡呆症、關節炎、乾眼症、其他發炎性相關疾病有臨床療效。
那又如何選擇呢？
誠如上面所述、一般魚油產品內、除了Omega-3外還含有很高比例的雜油、且2006年發表於Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids的人體臨床研究證實濃度會影響療效、故在魚油的選擇上、濃度高低是關鍵。目前台灣已核准藥品等級魚油、其Omega-3濃度較一般保健食品魚油高許多。但也因是藥品之故、並沒有於外面通路販售、故真的有疾病治療需求、可以跟您的醫師討論喔。
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作者介紹：吳文傑，彰化縣員林市員生醫院胃腸肝膽科主任醫師。專長：消化性潰瘍以及胃食道逆流、發炎性腸道疾病、消化道癌檢查及治療等。 吳文傑醫師的健康筆記
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