Q4 吃蓮霧能增加腸道益菌？
近年來，台灣的癌症發生率已超越歐美先進國家，而大腸癌更是長年盤據10大死因的第1位。
醫學研究顯示，長期膳食纖維攝取不足，糞便不易排出，一直囤積在腸道中形成宿便，會造成腸道肌肉一直處在高張力的狀態，導致血液循環不良，進而引起痔瘡、憩室炎等病症。
這些有害物質不斷與腸道表面細胞接觸，毒素經由大腸黏膜侵入，恐造成腸道細胞死亡或病變，最後形成可怕的惡性腫瘤（癌症）。
蓮霧中的膳食纖維，可幫助腸內益菌的增殖，調整腸胃功能，也可增加糞便的保水性，使糞便軟化、排便順暢，並能在腸道內形成一層保護膜，減少致癌物質和腸壁接觸。
豐富的膳食纖維是促進腸道益菌生長的「食物」，有助維持腸道的菌叢生態平衡、提高腸道免疫系統的功能，降低腸道病變的機率。
Q5 吃蓮霧能改善蕁麻疹？
含有「白三烯」的食物，是誘發蕁麻疹的主因之一，如加工食品中的防腐劑、色素等，當中的「白三烯」濃度即超標。
「低水楊酸飲食」是蕁麻疹的國際治療準則，蓮霧屬低水楊酸的水果，能降低血液中的「白三烯」，適量食用，對蕁麻疹有輔助改善的效果。
營養師保健室
飯前吃蓮霧能減少膽固醇吸收？○ 對
1 蓮霧富含膳食纖維，除了能增加飽足感、抑制食慾外，還能促進腸道蠕動、幫助消化、保護腸胃壁。
2 蓮霧中的果膠，屬水溶性纖維，能減少腸道對動物性脂肪和膽固醇的吸收，有助預防腰腹肥胖、腸道疾病及心血管疾病。
3 蓮霧富含水分，有極佳的利尿效果，能加速水分代謝、增加排尿量，預防泌尿道發炎。
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