奇異果橄欖油吐司:殿堂級早餐
需要準備的食材:
- 吐司(視個人食量,一塊可切成兩片,共六片)
- 奇異果(1/2~1個,切丁)
- 橄欖油(1匙)
- 蜂蜜(提味用,非必要)
- 鹽(提味用,非必要)
按照以下步驟進行,五分鐘內即可上桌。
- 烤好吐司
- 淋上橄欖油
- 放上切好的奇異果
- 淋上蜂蜜,增添風味
- 撒上鹽,增添風味
關於蜂蜜和奇異果的搭配,日本暢銷食補書作者、石原診所副院長石原新菜表示,兩者的結合可以加強酵素作用。另外,寒性體質的人最好淋上蜂蜜食用。鹽由於只是提味,若是必須減鹽的高血壓患者則不必添加。
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