但邱議瑩從開刀到化療，完全遵循醫療團隊的建議用藥，邱議瑩可說是癌友模範生。蔡英美醫師進一步說，「其實不要相信大多數的偏方，因為大多數沒有科學根據，如果有科學根據，我們醫生早就開給妳了，醫生怎麼會藏私呢？ 只要在一個正派的醫療院所內，接受正規醫療，都可以放心。」
至今，邱議瑩仍然只吃天然食物，幾乎不碰保健食品。發現體力變弱時，她就燉煮一鍋雞湯，或一壺補氣茶，在外跑行程時帶著喝，補充元氣。
快速補充營養：心靈雞湯
接受手術後以及化療期間，讓我恢復體力的就是一鍋又一鍋的雞湯。我會訂購嚴選放山雞，用細火慢燉，辛苦工作一天的老公回家後，也可喝到一碗熱騰騰的雞湯，身心都舒暢。
作法：
- 全雞洗淨後用熱水汆燙。
- 將鹽、米酒抹在雞身每個部位按摩，靜置一個小時入味。
- 切薑片、蔥段。
- 陶甕內放八分滿水，大火將水滾開放入雞、薑片和蔥段。
- 水滾開後轉成小火，慢燉三小時即可。
議瑩溫馨提醒：鹽的份量視個人口味而定，燉湯的過程不再加入鹽巴。
本文摘自《生命的溫暖戰歌》／邱議瑩（立法委員）口述； 林芝安、林唯莉 採訪整理／天下文化
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