以科學實證方式，讓自己更健康
林小姐形容，心率錶、大蒜麴和力、黑醋納豆膠囊，是健康三寳。她並把「健康三八步」引介給她的老闆，後來老闆也加入高效運動行列。
心率錶有紀錄，上網就可以找到同好社群，等於是與一群人一起運動。有人陪伴一起運動，比較容易養成習慣。看到周圍親戚朋友有很大的進步時，不僅會得到更大的鼓勵，自己也更有動力朝目標前進。
我在健康管理上給予他人的建議和處方，都是因人而異，而且對症下藥。四十歲以前的年輕人，新陳代謝算正常，只要培養運動的興趣與習慣就可以。四十歲以上，我就會強調「吃什麼，怎麼吃」的重要。
學藝需要名師，管理健康也需要名師。所謂名師，除了有智慧之外，重要的是要有親身的體驗。推廣健康管理，如同經營企業一樣，必須有方法有步驟，先設定目標達成率，找到科學根據，經過實證，有了成果就能建立信心。接下來就是「關心」——彼此互相叮嚀、提醒或督促：「你今天三八步了嗎？」
健康筆記
除了按照心率錶維持運動頻率外，「聰明飲食」是健康三八步的第二個重點。簡單歸納它的精髓在於：
（1） 吃什麼（What to eat）？
要吃天然食物。以自然農法生産、少加工過程、少添加的天然真食物。
（2） 如何吃（How to eat）？
要細嚼慢嚥的吃。唾液是身上最佳的消化酵素，每口食物在嘴裡咀嚼二十至三十次（美國胃腸內視鏡外科權威新谷宏實醫師的建議），將會增加酵素的分泌，讓腸胃充分吸收食物的養分。
（3） 何時吃（When to eat）？
晚上七點前結束晚餐。十一點就寢前有四小時，讓腸胃可以充分消化食物。當腸胃淨空，既可以熟睡，又不儲油。
此外，內文提到的大蒜麴和力和黑醋納豆膠囊，分別也可以納入日常生活的補充營養品。前者是用大蒜發酵的蒜麴，內涵豐富的多酚，可降低壓力荷爾蒙的分泌，適用對象為：壓力大、容易疲勞的高階主管；有睡眠障礙、白天精神不佳者；心情起伏較大的更年期婦女。
至於後者則含有納豆激酶，可以讓血流順暢清除血栓，凡是四十歲以上、應酬多的高階主管，可用來保養血管、預防心血管疾病；或是在寒冬時期手腳容易冰冷的人（表示手腳末梢血管不通暢），也很適合使用。
本文摘自《李桑的管理筆記》／李隆安（台灣素悅負責人）／大立文創
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