結論二:無咖啡因咖啡一樣能降24%子宮內膜癌風險
不論是短時間內、或是一日總合咖啡因攝取量攝取過高,都有可能會造成猝死,因此另一組研究也針對無咖啡因的咖啡進行分析,發現僅靠咖啡內的綠原酸等多酚,以及各類維生素、微量膳食纖維的抗氧化、抗發炎效果,一樣可以降低24%罹癌風險。
但是該研究也指出,飲用同量含咖啡因的咖啡,則可降低35%罹癌風險,這代表咖啡因還是有其抗癌效力。
結論三:BMI超過30以上肥胖女性 喝咖啡抗癌最有效
而根據BMI研究的資料則指出,雖然咖啡飲用量高能夠讓女性的各種罹癌率都降低,但是針對婦女癌部分,卻有研究者發現,大量飲用僅對BMI超過30以上的肥胖女性有著超過30%的明顯效果。而對於一般身材,或是微胖及偏瘦身材者,大量飲用咖啡的效益則沒有特別高。 (編輯推薦:乳癌名醫3大養生處方第一條:每天這樣喝咖啡,抗4種癌症有益)
咖啡選對時間喝 飯後才不傷胃腸
而日本多酚博士板倉弘重則提醒民眾,雖然有諸多研究證明咖啡內的多酚、咖啡因可以協助身體排毒、消除活性氧來避免細胞病變,但是空腹喝咖啡仍屬於傷身行為,由於咖啡本身屬於刺激胃酸分泌、促進消化的酸性食物,應該在飯後再飲用,不但可以有效協助減肥、抗癌,也可以避免胃潰瘍、十二指腸潰瘍的發生。
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