2.熱奶油牛奶
晚餐如果減少碳水化合物攝取，睡眠時可能會因為大腦能量不足而淺眠，這時，可在睡前飲用「熱奶油牛奶」。一般的植物油轉換成能量需要時間，不容易供給大腦利用，而奶油當中含有的短鏈脂肪酸能迅速被吸收利用，成為大腦的能量。睡前飲用，能為良好的睡眠做好準備。牛奶含有的色胺酸能成為合成血清素的材料，幫助安定情緒、誘導睡眠。
熱奶油牛奶：一杯(200ml)熱牛奶中，加入1小茶匙的奶油。
注：購買奶油時請避免買到「人造奶油」、含有過多添加物的產品，如果買不到好的奶油，也可用「椰子油+優格」取代奶油牛奶。
《受試者實驗一周成果》
47歲的日本女性大塚智美原本有著睡不好、一早醒來會很疲憊的困擾。透過熱奶油牛奶溫了身體，變得能夠平穩入睡，而且一早起床就能順暢地排便。體重從61.5kg降到60kg，瘦下1.5公斤，下腹減少2.5公分。
50歲女性藤本敦子原本睡眠很淺，大約三小時就會醒來一次，現在則是能一覺到天亮，改善了嚴重的失眠問題，起床時神清氣爽，身體感覺也變輕盈了。
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