一、吃東西不專心，反而吃更多
不論是吃飯時配電視、配手機，還是配工作，不專心吃東西的結果，不僅會影響身體健康，還會導致身材走樣。英國利物浦大學（University of Liverpool）的羅賓森（Eric Robinson）博士在《美國臨床營養學期刊》（American Journal of Clinical Nutrition）上發表研究指出，不專心吃東西的人，像是一邊看電視、玩遊戲、看書，並且一邊吃飯或吃零食，都會比專心吃東西的人吃下更多的熱量。
羅賓森博士的研究團隊蒐集了自1997年到2011年間共24項的相關研究報告進行綜合分析，總共有1,202位受試者參與這些試驗。然後，研究人員將飲食模式分為「專心」（attentive）及「分心」（distracted）兩組。
「專心組」是指能清楚記下自己吃了什麼，並且心無旁鶩地吃完一頓飯；而「分心組」的人則是習慣邊吃邊做其他事情，比如看電視、聽廣播、使用電腦、閱讀書報雜誌等，而且不太在意吃進了多少東西，事後也想不起來自己究竟吃了哪些食物。
在綜觀研究結果後發現，沒有專心吃東西的人，比起能安靜地專心吃飯的人，所攝取的熱量平均高出約10％，而且還會連帶影響下一餐的食量，以為自己上一餐沒吃多少，結果又多攝取了25％的熱量，甚至最多可比專心吃飯的人多吃進高達5成的熱量。由此可知， 人在進食時的專心程度，將會嚴重影響熱量攝取的多寡。
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