春夏養陽，秋冬養陰
張醫師指出，對抗秋燥應多吃「滋陰養血潤燥」的食物及藥材，目的是為強化呼吸道，使肌膚保持濕潤。適合的中藥材包括：百合、玉竹、何首烏、銀耳、石斛、阿膠、燕窩、熟地、當歸、紅棗、枸杞、桑椹、山藥、麥冬、山茱萸、女貞子。
怎麼煮出秋天養生藥膳
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幫肌膚及呼吸道築一道防護罩
大多數深色系的食物能滋陰養血、對抗秋燥，如黑色、紅色及紫色的食物。
具有膠原蛋白的深黑色食物，如魚皮、海參、黑木耳等，可保持肌膚彈性，預防鬆弛長皺紋。深色蔬果及紅肉則富含鐵質，則可養血潤燥。此外，補充富含黏液質及膠質的淺色食物，如山藥、白木耳及燕窩等等，也有助於潤燥。
潤燥聖品－－蜂蜜
《本草綱目》紀載：「蜂蜜生則性涼，故能清熱，熟則性溫，故能補中，甘而平和，故能解毒，柔而濡澤，故能潤燥。」張醫師補充，蜂蜜可補脾肺氣，潤肺止咳、潤腸通便，使皮膚細緻光滑。
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